HUBUNGAN POLA MAKAN DENGAN KEJADIAN TIFOID PADA SANTRI DI PONDOK PESANTREN TEBUIRENG JOMBANG

Abstract

Kurangnya pemeliharaan kebersihan merupakan penyebab paling sering timbulnya penyakit tifoid. Pola  makan yang tidak teratur dan menyantap makanan yang kurang bersih dapat menyebabkan timbulnya penyakit  ini. Di Pondok Pesantren kebanyakan santri tidak memperhatikan tentang kebersihan makanan, yang mana oleh sebab itu banyak santri yang menderita penyakit sistem pencernaan, seperti diare, tifoid, gastritis, dll.  penelitian  ini bertujuan untuk mengetahui Hubungan Pola Makan dengan Kejadian Tifoid Di Pondok Pesantren Tebuireng  Jombang.Penelitian  ini  menggunakan  desain  analitik  korelasi  dengan  pendekatan  cross  sectional.  Populasi  sejumlah 42 responden, sampel 42 responden di ambil menggunakan metode purposive sampling. Variabel  independen  adalah pola makan, variabel dependen adalah kejadian tifoid. Data kedua variabel dikumpulkan menggunakan kuesioner dan observasi. Kemudian dianalisis menggunakan uji statistik Mann-Whitney dengan tingkat signifikan 5% (0,05).Hasil penelitian didapatkan dari 42 reponden yaitu 30 responden (71,4%) memiliki pola makan yang kurang dan 12 responden (28,6%) yang memiliki pola makan cukup. Dari hasil uji statistik diperoleh hasil signifikan 0,000 berarti <0,05 maka Ho ditolak dan H1 diterima yang artinya ada hubungan pola makan dengan kejadian tifoid di pondok pesantren Tebuireng Jombang. Dimana dipengaruhi oleh faktor pola makan, kebersihan  makan,  kebersihan  lingkungan,  dll.Pengetahuan  dan  motivasi  yang  tinggi  pada  santri  dapat mendukung upaya memperbaiki pola makan sehingga tidak terjadi tifoid. Dengan mengatur gaya hidup yang sehat seperti  sering berolahraga, membersihkan tempat tidur dan kamar, memakan makanan yang bergizi dan memperhatikan kebersihan makanan.

Kata Kunci : Pola Makan, tifoid, dan santri.